DETAIL
サイズ:直径115xH65 mm
材質:陶磁器
ポルトガル製
電子レンジ・食洗器可
ポルトガルの食堂でよく見かけるスープ皿。
丈夫で料理が冷めにくい機能性バツグンの業務用スープ皿です。
カンジャ(鶏ガラベースのスープ)、カルド・ヴェルデ(ジャガイモのポタージュスープ)などポルトガルの定番スープはもちろん、みそ汁、豚汁にもちょうどいいサイズ。
重ねることができるので収納もスマートです。
【店主より】
当店はアズレージョ(ポルトガルタイル)の店から始まりましたが、同時にポルトガル文化も伝えるという役目も担っているという自負があり、それなら誰もが興味がある「食」が最も近道だと考えました。
ささやかでも、その豊かなポルトガル食文化を伝えるべくこの「カフェピコ」が存在します。
このスープ皿もお皿と同様、当初、日本でそのうち大勢の方にポルトガル料理をふるまう機会もあるかもしれないと思い、買い揃えていたものです。
しかし時代が変わり、華やかなパーティーのようなイベントは減少。
反対に「おうち時間」などと称して自宅での愉しみを充実させる傾向にあります。
そして以前とは比べ物にならないほどポルトガル料理のレシピも本やネットで手に入るようになりました。
「ならばご自宅でポルトガル料理を!」
ご自宅で食器から揃えてポルトガル気分で料理を楽しんで頂こう、そう思ってお分けすることに致しました。
このスープ皿、本当に冷めにくい。猫舌の店主にはちょっと高機能過ぎるのですがきっと便利に使って頂けるはず。
スープだけでなくミニどんぶり、小うどん、サラダ、おひたし、肉じゃがetc、サイズ感が程よいので我が家では大活躍しています。
数量限定のサービス価格でのご案内です。