”ご注文時に必ず配送の日時指定をして下さい。(鮮度を保つため最短輸送時間でお届けしたく思います。)”
『ポルトガルのツナ缶に合うお野菜を京都で見つけました。』
”ポルトガルの野菜と比べて日本の野菜って味がうすくない??”
”無(減)農薬やオーガニックで安全安心を食べよう”
”ポルトガル料理にも日本の食卓にも合う食材が欲しい”
様々な想いから、
ポルトガルのツナ缶とともに減・無農薬、あるいは有機肥料で育てられたお野菜を全国にお届けできることになりました。
頼もしいパートナーは京都西陣の八百屋さん「ベジサラ舎」さん。
(セット内容)
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ベジサラ舎さんセレクトの季節のお野菜 7-8種、およそ2人前(サムネイル画像参照。)
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ポルトガル産ツナ缶 フィレ・オーガニックオリーブオイル漬 1缶
”会員様のみ、毎回ベジサラ舎さんセレクトの小さなオマケが付きます、お楽しみに!”
※野菜はその時入荷した旬のものをお届けするので、セット品目は予告なく変更される場合もございます。
※野菜のセット内容(種類・量とも)はご指定できません。
【今月のお野菜 晩冬〜初春(一例)】
ベジサラ舎さんが当店のツナ缶とのマッチングをイメージして毎回セレクトしてくださいます。
※予告なく内容が変更になることがあります。ご了承下さい。
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春菊(減農薬)
サラダでもOK!えぐみなし!(ベ)
まずは生で食べてみて下さい、ツナ缶とあえるだけでもおいしい!(P)
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ブロッコリー(減農薬)
味が濃いと評判です(ベ)
ツナ缶との相性バツグン。食感もゴワゴワせず柔らかい、茎もしっかり食べ切って。(P)
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紅くるり大根(無農薬)
生でも、蒸しても、甘酢漬けでもよし(ベ)
かぶや大根と同様の使い道でOK、香りもいいので調味料は控えめに(P)
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ひかり蓮根(減農薬)
シャキシャキ食感 これを食べたら他のは食べられなくなります!アクもないのでさっと塩茹で十分です(ベ)
店主は少し厚切りにして食感を大いに楽しみました。(P)
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ミニトマト(減農薬)
ベシサラ舎のロングセラー(ベ)
1つ目より2つ目、2つ目より3つ目がおいしい、自然な甘さ(P)
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肉厚椎茸(無農薬)
焼き良し、香り良し、食感良し(ベ)
じくも柔らかくおいしいので捨てないで。ツナ缶と缶に入っているオリーブオイル+ハーブを載せて魚焼きグリルで、椎茸ステーキやってみて下さい!(P)
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菜の花(無農薬)
ほろ苦、ペペロンチーノがお勧め(ベ)
軽く茹でてあらゆるメニューのトッピングにも重宝、歯触りよし(P)
(ベ)・・・ベジサラ舎さんからのコメント
(P)・・・cafe PICOからのコメント
【ツナ缶】
ツナ缶フィレ オーガニックオリーブオイル漬 1缶
メーカー : サンタ・カタリーナ社(ポルトガル・アソーレス諸島)
内容総量:120g 固形量:84g
原材料:ツナ(カツオ)、有機栽培オリーブ油、塩
※原材料は全てポルトガル産です。
※食品添加物・化学調味料・合成着色料・合成保存料は不使用
※栄養成分表(100g当たり)エネルギー147.0kcal/タンパク質26.0g/脂質4.8g(飽和脂肪酸1.0g)/炭水化物0g/糖質0g/食物繊維0g/食塩相当量1.5g

ふっくらジューシー、上質なツナとオーガニックオリーブオイルのラグジュアリーな組み合わせ。
もちろん食感、風味を損なわないフィレ(かたまり)です。
有機栽培で育てられたオリーブから採れたオイルを使用しています、香りもいいです。
安心安全なオリーブオイルですのでサラダのドレッシングにするなど、オイルも捨てずにお料理に流用してみてください。
当店の他のツナ缶よりちょっぴり高級なグルメツナ缶です。
【お届け・送料】
・全国一律送料が価格に含まれています
・宅配便(常温)
・ベジサラ舎さんより直接出荷されます
必ず日時指定をして再配達ないようにして下さい
鮮度を保つため最短輸送時間でお届けしたく思います、ご注文時に必ず受取可能な日時指定をして下さい。
(原則、前日出荷→翌日お届けです。ご注文日より5日以降で指定できます。)
ご注意
※
日曜・月曜の出荷なし(=月曜・火曜の到着は指定不可)
※九州・東北・四国へのお届けは「14時以降」で時間帯を指定してください。
※沖縄・北海道・離島へのお届けはお手数ですが事前に当店までお届け日をご相談下さい。
※他の商品と同送・同梱できません。
【お支払】
・クレジット、銀行振込(前払)、ゆうちょ振込(前払)可
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代引不可
『ベジサラ舎さんの紹介』

減・無農薬や有機肥料で育てられたお野菜を販売しておられる京都西陣にある八百屋さんです。
初めて訪れた日も、京町家を改装したカフェ併設の店内でスタッフさんが忙しく生き生きとお仕事なさっていました。
遠方からもお客様が来る人気店。
以前たまたま関西ローカルのカルチャー番組でベジサラ舎さんを知りました。
めっちゃ近所!しかも安心安全なお野菜にこだわった八百屋さん。
気になる。すぐにインプットされました。
それからしばらく経って偶然にも当店が出店していた地元のマルシェで出会ったのです。
当店のツナ缶も無添加で安心安全な食品、お野菜とセットでお届けできないか?とその時ひらめき、さっそくご相談しました。
店主が思う「ポルトガル料理との相性」とは、素材の味がしっかりしている、そしてクセのない素直なおいしさであることです。それはポルトガルの野菜の一般的な特徴でもあります。
ベジサラ舎さんのお野菜はどれもそれを叶えていました。
女将の中本さんは明快でご自身が畑の野菜のようにフレッシュな方。即答でコラボ商品企画を快諾下さいました。
(ベジサラ舎さん紹介の記事↓)
https://www.asahi.com/and/article/20201106/300293557/